Moët & Chandon Brut Imperial 1,5l

Szampan o złotej barwie i wyjątkowej piance to zestawienie niezwykłych, odświeżających aromatów i pełnego, wyrafinowanego smaku co zostało osiągnięte dzięki 3 letniej maturacji w piwnicach.

Elegancki Champagne Piaff Brut to bardzo żywy szampan z pierwszymi nutami brioche w nosie, które ustępują miejsca nutom gruszki i jabłka, podkreślonym przez cudownie trwały mus. Doskonały przykład szampana premium z Francji. Wytwarzany jest z odmian winogron  - 35% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier. Winnice znajdują się w dolinie Marny. Gleba w tym obszarze jest bogata i ma kredowe podglebie oraz klimat, który korzysta zarówno z deszczów oceanicznych, jak i kontynentalnych lat. Wino jest winifikowane w stalowych kadziach. Następnie leżakowane w butelce przez co najmniej 2 lata.

Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve - aż 40% win w Brut Réserve pochodzi z rezerwy starych roczników dochodzących do 10 lat, a mieszanka leżakuje blisko pięć lat na osadzie (wśród win nierocznikowych w Szampanii to ewenement). Ostra selekcja i długi czas starzenia robią swoje – wino jest cudownie aromatyczne z nutami piernika, miodu, malin, w smaku bardzo pełne i długie, zmysłowe, smukłe, wyciągnięte, w swoim stylu perfekcyjne.

Dom Perignon to znany na całym świecie szampan, produkowany przez Moet et Chandon, nazwany na cześć Doma Perignona - benedyktyna, który według legendy wynalazł bezpieczny sposób jego produkcji.

Perrier-Jouet Grand Brut to doskonały wytrawny szampan o świeżym, owocowo-kwiatowym aromacie, wzbogacony odrobiną przypraw z nutą wanilii. Idealnie zbalansowany, o gładkiej, przyjemnej strukturze i lekko maślanym smaku.

W roku 1825, w niewielkiej miejscowości Chalons-en-Champagne powstał dom szampański, nazwany imieniem założyciela - Josepha Perriera.

Armand de Brignac, prestiżowe cuvée, dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu. Aromaty brzoskwini, moreli i czerwonych owoców, nuty cytrusów, kwiatu pomarańczy i brioche. W ustach bogaty w egzotyczne owoce, wiśnię, cytryny, wanilię i miód. Na podniebieniu miękki i kremowy. Idealny jako aperitif. Doskonale komponuje się z smażonymi przegrzebkami, pieczoną przepiórką i rybami słodkowodnymi.

Cuvée Gold Prestige to kolejna specjalna etykieta od producenta Pierre Mignon. Zbudowana w większości na bazie szczepu Pinot Meunier z domieszką Chardonnay i Pinot Noir. To szampan, który posiada ogromną strukturę, łącząc w sobie żywiołowość z kompleksowym aromatem zbudowanym wokół owocowych smaków i wspaniale wyodrębnionych nut drzewnych. Posiada niecodzienną metaliczną butelkę wraz z eleganckim etui. Idealny na prezent. Polecany jako aperitif, do dań z drobiu, ryb, do przegrzebków. Pod jego eleganckim i wyrafinowanym wyglądem odkryjesz świeży i delikatny szampan.

Cuvée o błyszczącej złotej barwie. To wino o wielkiej elegancji i finezji. Nos ujawnia aromaty pasty owocowej i przypraw, z przewagą imbiru. Po napowietrzeniu na pierwszy plan wysuwa się owocowość Pinot Noir, z nutami czarnej porzeczki i borówki. W smaku kandyzowane owoce i aromaty pigwy - delikatne i pyszne. Podniebienie jest pełne i nieskończenie trwałe, z wyraźnymi słonymi nutami. Wspaniała osobowość tego cuvée rozbudzi Twoje kubki smakowe podczas aperitifu z nutami morskimi. Idealnie pasuje do carpaccio z przegrzebków, w towarzystwie lekkiego musu cytrusowego.

Organiczny szampan Joseph Perrier Cuvée Royale Extra Brut jest bardzo wyrazisty, jest czystą ekspresją terroir. Składa się głównie z win z rocznika 2015. Dobry balans pomiędzy świeżością, krągłością i mocą. Lekki aromat przywodzi na myśl dojrzałe jabłko, brzoskwinię, tosty i orzechy. Wytrawny smak rześkich owoców dopełniony nutą ziołową i cytrusową. Miękkie, eleganckie bąbelki, kwaskowatość grejpfruta i nuty mineralne nadają smakowi równowagę. Wino pozostawia długotrwały, lekko rozpływający się w ustach posmak. Dobrze komponuje się jako dodatek do czerwonych mięs, ryb i przysmaków z owoców morza. Joseph Perrier był oficjalnym dostawcą dla królowej Wiktorii i króla Edwarda VII.

Chociaż nazwa Charles Heidsieck może nie być tak powszechnie rozpoznawalna jak nazwy innych domów szampańskich, Charles Heidsieck produkuje wspaniałe szampany, które są cenione przez miłośników na całym świecie. Ich pochodzenie jest ogromne, a początki sięgają 1785 roku. Dojrzewający 25 metrów pod ziemią w kredowych piwnicach zbudowanych w XI wieku, jest delikatnie subtelny, pięknie aromatyczny i sugestywny, o kremowych nutach truskawki, brzoskwini i cynamonu.

Dom Perignon Vintage 2015 to szampan, który odzwierciedla nie tylko charakter rocznika, ale także kunszt i perfekcję winiarzy. 

Jest to wyjątkowy szampan, który doskonale nadaje się na szczególne okazje, oferując niezapomniane doznania smakowe i aromatyczne.

Moët & Chandon to jedyny szampan będący owocem "assemblage" ponad 200 win. W czasie dojrzewania przechowywany jest w piwnicach prawie dwa razy dłużej niż wymaga tego sztuka produkcji win szampańskich - trzydzieści miesięcy. Trzy podstawowe gatunki winogron Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier mieszane są z czerwonym winem pochodzącym z najlepszych szczepów Pinot Noir.

Veuve Clicquot Ponsardin Brut to wytrawny szampan, tworzony z 3 gatunków winogron takich jak: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meniuer, pochodzących z około 60 najlepszych winnic. Jest to szampan o pięknym złoto żółtym kolorze z wyczuwalnym aromatem białych owoców, cytrusów, rodzynek i subtelną nutą wanilii. Historia Veuve Cilicquot rozpoczęła się w 1772 roku, gdzie od wieków firma uznaje tylko najwyższą jakość swoich produktów. Butelka opakowana jest w kartonik z magnetyczną tabliczką, na której można własnoręcznie napisać życzenia lub wiadomość do szczęśliwego obdarowanego.

Szampan skomponowany z najszlachetniejszych winogron szczepu Pinot Noir oraz Chardonnay, ukryty w eleganckiej butelce z secesyjną dekoracją. Wytwarzany wyłącznie z najlepszych roczników z cuvée Chardonnay (46%) i Pinot Noir (54%) z najlepszych winnic (Chouilly, Mesnil sur Oger, Bergères les Vertus, Cumières, Trépail, Rilly la Montagne, Avenay, Verzy, Sacy). Po fermentacji alkoholowej następuje fermentacja malolaktyczna w stalowych kadziach o kontrolowanej temperaturze, z niewielką częścią „élevée” w dębowych beczkach. Leżakowanie powyżej 72 miesięcy.