Nowe wysokoprocentowe perełki od Càrn Mòr

Niezależny bottler Morrison Scotch Whisky nie spoczywa w wysiłkach i wciąż rozwija swoją ofertę trunków spod marki Càrn Mòr. Od niedawna w sklepie TheWhisky.pl możecie nabyć trzy nowe produkty wchodzące w skład prestiżowej serii Càrn Mòr Celebration. Są to: Dailuaine 1995 #008565 29YO, Glen Keith 1998 #149563 26YO oraz Orkney 2002 #292002 22YO.

Pierwsza z nowości butelkowanej przez niezależnego bottlera Morrison Scotch Whisky to Dailuaine 1995 #008565 29YO (50,1%) - szkocka whisky single malt, pochodząca z renomowanej destylarni Dailuaine, zlokalizowanej w regionie Speyside. Została wydestylowana 19 września 1995 roku, a po 29 latach dojrzewania w pojedynczej beczce po bourbonie została zabutelkowana w dniu 1 października 2024 roku w ramach prestiżowej serii Càrn Mòr Celebration of the Cask. Limitowana edycja obejmuje jedynie 164 butelki, każda o naturalnej mocy 50,1% ABV, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników. W jej aromacie wyczuwalny jest bukiet tropikalnych owoców, cukru kandyzowanego i maślanego ciasta, z wyraźnymi nutami wanilii i subtelnymi akcentami imbiru oraz cynamonu. ​Jej smak z kolei definiuje harmonijne połączenie słodyczy krótkiego ciastka, wanilii oraz owocowych tonów, z delikatnymi przyprawami, takimi jak imbir i cynamon, które dodają głębi i złożoności. Ta limitowana edycja jest doskonałym wyborem dla kolekcjonerów oraz koneserów poszukujących unikatowych i dojrzałych whisky z regionu Speyside.

Druga pozycja wzbogacająca dotychczasową rodzinę Carn Mor to Glen Keith 1998 #149563 26YO (55,8%) – whisky wydestylowana 6 października 1998 roku w destylarni Glen Keith. Dokładnie po 26 latach (co do dnia!) dojrzewania w pojedynczej beczce po bourbonie (#149563), została zabutelkowana  - podobnie jak jego poprzednik, w ramach prestiżowej serii Càrn Mòr Celebration of the Cask. Limitowana edycja obejmuje jedynie 160 butelek, każda o mocy 55,8% ABV, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników. W aromacie Glen Keith oferuje pełne, przyjemne i odświeżające nuty. Natomiast smak jest bardzo bogaty i doskonale zbalansowany, a finisz wyjątkowo gładki i długi.

Ofertę nowości uzupełnia wypust Orkney 2002 #292002 22YO (56,9%), single malt pochodzący z nieujawnionej destylarni na Orkadach i zabutelkowany w ramach serii Càrn Mòr Celebration of the Cask po 22 latach leżakowania w pojedynczej beczce po sherry. Ta limitowana edycja składa się z 567 butelek i oferuje przyjemny oraz zachęcający aromat, z nutami charakterystycznymi dla dojrzewania w beczkach po sherry. Równie wiele ma do zaoferowania smak - bogaty i doskonale zbalansowany, z wyraźnymi wpływami sherry, harmonijnie łączącymi się z morskimi akcentami typowymi dla regionu Orkadów. ​

Ta wersja powinna być doskonałym wyborem dla koneserów poszukujących unikatowych i dojrzałych trunków o bogatym profilu smakowym. Dojrzewanie przez 22 lata w beczce po sherry nadało jej głębię i złożoność, które z pewnością zostaną docenione przez miłośników tego nobliwego trunku.

Wszystkie wypusty spod szyldu Càrn Mòr można kupić od adresem: https://thewhisky.pl/10-whisky-ze-szkocji?q=Marka-Carn+Mor.