Wytwarzana z typowych winogron Cava Marcebo i Xarello. Winnice Macabeo pochodzą z regionu "La Vega" w Utiel-Reque'a, a ich średni wiek wynosi 30 lat. Winnice Xarello znajdują się w regionie "La Loma". Obie winnice położone są na wysokości ok 750 m na gliniastej glebie wapiennej. Wysokość sprawia, że wina i cavy Dominio de le Vega są wysokiej jakości. Wino ma jasnożółty kolor i bardzo delikatne bąbelki (perlage). W nosie jest prowokujące i świeże, harmonijne i cytrusowe. W ustach Authentique Cava jest bardzo przyjemna, wytrawna. Wino jest musujące, ale bardzo wyrafinowane, o nieco kremowym posmaku. Wyczujemy lekko słone nuty, a w oddali trochę drożdży i świeżego pieczywa. To świetny aperitif i doskonały dodatek do owoców morza, bardzo smaczny z pikantnymi daniami azjatyckimi i idealny do "tapas".

Może ci się spodobać również

Przeglądaj kolekcję naszych powiązanych produktów.

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Przejrzyj kolekcję naszych produktów kategorii.

Komentarze

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

Cava Dominio De La Vega Authentique Brut Nature

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane zacienionym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

Napisz swoją opinię