Grifoll Declara Predicat Priorat

Słodkie wino wytworzone przy użyciu zrodzynkowanych winogron, które przed butelkowaniem dojrzewało przez około 6 lat w beczkach z dębu amerykańskiego. Ma piękny, ciemnobursztynowy kolor i niezwykle ekspresyjny charakter. Rozsiewa liczne aromaty: rodzynek, pomarańczy, miodu, karmelu i owoców kandyzowanych. W ustach jest gęste i wyraziste, o trwałym finiszu. Idealne do lodów waniliowych, mlecznej czekolady, serów pleśniowych.

Sherry półsłodkie  szczepy: palomino, moscatel.

Wino o mięsistych, drobnych i dojrzałych taninach i zrównoważoną kwasowością, która przynosi świeżość. Finisz jest bardzo długi z odczuciem palonych i kandyzowanych owoców. Leżakuje 12 miesięcy w świeżych beczkach z francuskiego dębu.

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise.

Dominio de la Vega Cuvée Prestige dojrzewa przez co najmniej 120 miesięcy i jest wytwarzana z winogron Chardonnay z regionu Pinarejo. Cava o dużej intensywności aromatycznej z delikatną nutą mineralną.

Białe wino o gładkich i słodkich doznaniach oraz wyjątkowej osobowości. W winnicy fermentacja alkoholowa Cosme Palacio Blanco 1894 odbywa się w beczkach z francuskiego dębu w temperaturze 16ºC przez około dwa tygodnie. Dodatkowo, w celu wydobycia maksymalnej mocy aromatycznej odmiany Viura, jest ona macerowana przez cały dzień ze skórkami. Dojrzewa na drobnym osadzie przez 7 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu wysokiej jakości. Cosme Palacio Blanco 1894 to białe wino fermentowane w beczce, którego przejście przez beczkę wzmacnia aromatyczne właściwości Viury i słodkie niuanse Malvasíi.

Seria win Solera 1955 upamiętnia pięćdziesiątą rocznicę powstania winnicy i jest prawdziwym klejnotem Andaluzji. Niezrównane palo cortado, o wielkiej mocy i koncentracji smaków. Soczyste, pełne nut przyprawowych i lekko słonawe. Wytrawne, ale z subtelną dozą słodyczy w tle. Bukiet tego wyjątkowego wina przypomina kilkudziesięcioletni koniak: łączy w sobie nuty rancio, suszonych owoców tropikalnych, karmelu, octu balsamicznego, wanilii, orzechów, szlachetnego starego drewna.

UP2U to wino musujące, które z pewnością przyciągnie uwagę każdego. Niesamowity perłowy wygląd uzyskano dzięki dodaniu bezsmakowych siarczynów i skrystalizowanych soków owocowych, aby stworzyć hipnotyczny efekt wizualny, który jest wzmacniany przez potrząsanie butelką. Wariant Silver ma piękny srebrny kolor z białymi i srebrnymi refleksami. Wino nie tylko dobrze wygląda, ale także dobrze smakuje. Wyprodukowane z hiszpańskich winogron Airén i Moscatel, ma świeży, słodki smak z owocowymi nutami i dodatkiem smaku liczi. Na urodziny, wesela lub inne specjalne okazje ta butelka naprawdę wyróżnia się z tłumu!

Klarowna barwa wina pochodzi ze szczepu Macabeo. Aromatyczne wino o zbalansowanej budowie. Świetne jako aperitif, idealnedo dań z drobiu, makaronów i sałatek. Najlepsze po schłodzeniu do temperatury 6-8 st. C.

Wino wegańskie ze szczepu 100% Monastrell, o barwie ciemnowiśniowej z intensywnym owocowym aromatem jagód i jeżyn, z nutami dzikich ziół i słodkich przypraw. Na podniebieniu bogate i soczyste z dobrą koncentracją słodyczy i miękkich tanin. Idealne do potraw z duszonych mięs, a także do makaronów i serów a także jako aperitif. Najlepiej podawać w temperaturze od 14 do 17ºC.

Delikatnie różowa, wytrawna cava Vilarnau, oferuje dużą złożoność aromatyczną i smakową. W nosie można wyczuć kwiatową subtelność fiołków czy róż oraz dojrzałe czerwone jagody, maliny i truskawki. W smaku niezwykle kremowa, świeża i elegancka.

Leżakuje we francuskim dębie przez 12 miesięcy i minimum 10 miesięcy w butelce. Wino o osobowości, z charakterem, mocno owocowe, o intensywnym czerwonym kolorze. Pachnące i złożone wino z nutami czarnych i czerwonych owoców w połączeniu z balsamicznymi akcentami, lekkimi przyprawami i fioletowymi kwiatami. W ustach okrągłe, soczyste i świeże. Finisz długi, mięsisty i mineralny. Idealna równowaga, w której dominuje elegancja. Wino z nieskończoną liczbą niuansów, złożone, do odkrycia i skosztowania z nieskończoną liczbą potraw.

Klasyczne w stylu wytrawne sherry oloroso o złotobursztynowej barwie. W nosie wyraziste, o bogatym bukiecie, w którym wyróżniają się aromaty wywołujące skojarzenia z orzechami włoskimi i laskowymi oraz nuty dębowe, a także przypraw i skóry. Na podniebieniu smakowite i doskonale zbudowane, bardzo długie, o subtelnym niuansie waniliowym wyczuwalnym w intrygującym finale nieoczekiwanie naznaczonym nutą słodyczy. Podawać do duszonych mięs, wędlin, policzków wieprzowych.

Dominio de la Vega produkuje wina i szampany w sposób tradycyjny, najbardziej naturalny, z poszanowaniem środowiska i bez stosowania wszelkiego rodzaju agresywnych zabiegów czy procesów przemysłowych. Winogrona są zawsze zbierane w ciemności, a następnie przechowywane w ciemnym, spokojnym miejscu, w którym mogą spokojnie przejść przez właściwy okres dojrzewania. Dominio de la Vega są produkowane zgodnie z méthode traditionnelle lub méthode champenoise. Cava jest wysokiej jakości winem musującym o charakterystycznym, jasnym złotym kolorze. Swą nazwę zawdzięcza miejscu, w którym jest przechowywane, a chodzi o podziemne piwnice, zwane również "cavas".