Po niemalże 6,5 roku od otwarcia Ardnamurchan Distillery - destylarni należącej do firmy Adelphi, prezentujemy ich pierwszy single malt. W recepturze znajdziemy 65% destylatu z beczek ex bourbon i 35% z ex sherry. Powstała w 50% ze słodu peated i 50% unpeated. Butelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji, z mocą 46,8%. Pierwsza partia to 15950 butelek na świat.
Szczegóły produktu
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Destylarnia znajduje się w bajecznym miejscu, na wulkanicznym półwyspie Ardnamurchan w północno zachodniej Szkocji, otoczonym turkusową wodą i jednym z najstarszych lasów deszczowych w Europie. Destylarnia rozpoczęła produkcję w lipcu 2014 roku, jednak wspomniana wersja AD 09/20 jest vattingiem różnych roczników. Gdyby zdecydowano się na wskazanie wieku na etykiecie, whisky byłaby 5yo, jako że najmłodszy składnik pochodzi z 2015 roku. Jest lekko dymna, choć daleko jej do typowych wrażeń kojarzonych np. z Islay. Wstępne aromaty zdecydowanie ziołowe, przypominające zapach wrzosu, igieł sosny, tymianku a nawet żytniego chleba. Z biegiem czasu pojawiają się owocowe nuty, zielonych jabłek i cytrusów. Wszystko wywołuje na języku delikatne mrowienie. Lekko oleista konsystencja, z nieco słonym, dymnym posmakiem, przyjemnie współgra ze słodyczą miodu, wanilii.
Po niemalże 6,5 roku od otwarcia Ardnamurchan Distillery - destylarni należącej do firmy Adelphi, prezentujemy ich pierwszy single malt. W recepturze znajdziemy 65% destylatu z beczek ex bourbon i 35% z ex sherry. Powstała w 50% ze słodu peated i 50% unpeated. Butelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji, z mocą 46,8%. Pierwsza partia to 15950 butelek na świat.
Fascadale Batch 10 to 14-letni Highland Park, niewielka partia dojrzewająca w beczkach po sherry Oloroso. Zabutelkowany z mocą 46%, bez barwienia lub filtracji na zimno. Limitowana edycja 1498 butelek.
Glover batch #6 – limitowana edycja blended malt, w której połączono beczkę szkockiej Ardnamurchan single malt, z beczką japońskiej Chichibu whisky. Łącznie zabutelkowano 460 sztuk z naturalną, wypadkową mocą 57,6%. Aromat miodu, skórki pomarańczowej, crème brulee, eklerki i ptysia, z nutą soli morskiej, jabłek i brzoskwiń.
Słodowo-miodowy trunek z Deanston, starzony w beczce po Bourbonie pierwszego napełnienia i zabutelkowany po 10 latach. Znajdziemy tu nuty suszonego kokosa, gruszkowych dropsów i wosku pszczelego, podkreślone makadamią i cynamonem. Edycja limitowana – 239 butelek.
Dobrze zbalansowany trunek który prezentuje jasne owoce, wanilię i delikatne dębowe przyprawy. Dojrzewający w beczce po bourbonie pierwszego napełnienia. Charakter podkreślony dzięki nutom brzoskwini, suszonych owoców, kwiatu jabłoni, przeplatanych delikatnymi nutami wanilii i dębu. Edycja limitowana - 288 butelek.
Ten 15-letni Linkwood z Adelphi, starzony w beczce typu hogshead po sherry oloroso, jest pięknym odzwierciedleniem dobrze zbalansowanego charakteru destylarni. Na podniebieniu whisky jest jedwabista z aromatami toffi, rodzynek i kandyzowanych jabłek. Lekka nuta imbiru i cynamonu zapewnia pikantną równowagę, a orzechowy akcent migdałów i orzechów laskowych dodaje złożoności. Edycja limitowana – 200 butelek.
Adelphi „The Glover” to mieszanka szkockiej i japońskiej whisky, nazwana na cześć XIX-wiecznego szkockiego przemysłowca w Japonii, Thomasa Glovera. Siódma edycja to mieszanka 8-letniej torfowej whisky słodowej Chichibu z 2014 roku i nietorfowej whisky z należącej do Adelphi destylarni Ardnamurchan, również destylowanej w 2014 roku. Na podniebieniu whisky ta jest pełna i bogata, z warstwami cukierków karmelowych z masłem, kompotu jabłkowego i delikatnych owoców tropikalnych, takich jak mango. Torf jest delikatnie obecny, a lekka mieszanka przypraw białego pieprzu i gałki muszkatołowej dodaje głębi. Edycja limitowana – 482 butelek.
Destylowana w 2014 roku, zabutelkowana w 2025. Spędziła dekadę dojrzewając w beczce po sherry oloroso pierwszego napełnienia. Bez dodatku barwnika i filtracji na zimno. Edycja limitowana - jedynie 658 butelek.
Klasyczny styl Arran – owocowość, miód i świeży, nadmorski charakter – jest jeszcze bardziej wyjątkowy dzięki orzechowej, korzennej głębi beczki po Sherry Oloroso
Tajemniczy single malt ze Speyside od jednego z naszych ulubionych niezależnych rozlewni, Adelphi. Destylacja w nieznanej destylarni w 2009 roku i leżakowanie przez 15 lat do 2025 roku. Prezentowany w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno.
Z przyjemnością prezentujemy ten cudownie leżakowany Mortlach od niezależnego eksperta w dziedzinie butelkowania, firmy Adelphi. Trunek z tej kultowej destylarni w Speyside, destylowany w 1987 roku, dojrzewał w beczkach typu hogshead z pojedynczym napełnieniem po bourbonie przez prawie 4 dekady. Butelkowany z użyciem naturalnego barwnika i niefiltrowany na zimno, to limitowana edycja, dostępna na całym świecie w liczbie zaledwie 188 butelek.
Znajdziesz w nim mnóstwo orzechowego charakteru, w tym prażone orzechy włoskie i brazylijskie, a także plaster miodu, świeże owoce z sadu i pierniki.
Wersja Astar jest gładka i delikatna, ale jednocześnie złożona w smaku. Aromaty świeżo ściętej trawy i zielonych owoców przenikają się ze słodyczą kremu brulee. W smaku wyczuwalne są słodkie gruszki i soczyste brzoskwinie. Finisz jest długi i cytrusowy.
Single Cask. Destylowany w 2012, butelkowany w 2022. Wiek: 9 lat. Beczka: Bourbon Cask / Cask No. 1524. Ilość butelek: 360 szt. Naturalny kolor, niefiltrowana na zimno.
To whisky o złocistej barwie, którą zawdzięcza dojrzewaniu w beczce po burbonie. Produkowana przez destylarnię Loch Lomond z zachodniego Highland.
13-letnia, klasyczna whisky single malt ze Speyside z destylarni Benrinnes, która leżakowała w beczce 1st Fill Amontillado Sherry. Z tej wyjątkowej beczki rozlano jedynie 390 butelek. Butelkowana z mocą beczki, niefiltrowana na zimno o całkowicie naturalnym w kolorze.
Whisky od niezależnego bottlera Duncan Taylor z destylarni Blair Athol zabutelkowana jako jedna z serii Dimensions. Data destylacji: sierpień 1991 r. Butelkowanie: marzec 2014 r. Nr beczki: 7237. Nie filtrowana na zimno; kolor naturalny.
Whisky mocno dymna. Dojrzewanie - amerykańskie beczki po bourbonie z dodatkiem europejskich beczek po sherry. Aromat mocno dymny, połączony z ciemnymi owocami. Smak - dominuje dym, następnie karmel i delikatna wanilia, aa nim już czysty dąb. Finisz długi, z mocnym dymem torfowym.
Glenmorangie Lasanta 15YO to szkocka whisky single malt z regionu Highlands, dojrzewająca przez 15 lat. Destylat najpierw leżakuje w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu, a następnie jest finiszowany w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximénez, co nadaje mu bogaty, słodko-korzenny charakter.
W aromacie dominują nuty miodu, rodzynek, pomarańczy i karmelu, uzupełnione akcentami czekolady, orzechów oraz przypraw korzennych. Na podniebieniu whisky jest gładka i pełna, z wyraźnymi tonami suszonych owoców, toffi, cynamonu i gorzkiej czekolady. Finisz jest długi, ciepły i lekko pikantny, z nutami marmolady pomarańczowej oraz daktyli.
Szkocka whisky Single Malt z regionu Highland, butelkowana przez Morrison Scotch Whisky Distillers. Kolejna whisky z serii Carn Mor Strictly Limited, 9-letni Teaninich destylowany w 2013, zabutelkowany w 2023 roku - serii świetnych, niedrogich małych partii whisky single malt. Ten 9-letni Teaninich pochodzi z małej partii beczek z europejskiego dębu, zabutelkowany bez barwienia i filtracji na zimno, uzyskując 1174 butelek o mocy 47,5%.
OSTATNIA SZTUKA - GOŁA BUTELKA BEZ KARTONIKA !
Nazwa pochodzi od króla norweskiego Magnusa III, który w XII wieku rządził na wyspach angielskich, w tym na Islay. Butelkowana z mocą 46%, bez filtracji, będąca wizytówką, flagowym produktem firmy. Pochodzi z destylarni, której nazwa ze względów na wymogi kontraktu okryta jest tajemnicą. Dla ułatwienia: destylarnia znajduje się na południu wyspy, pomiędzy Ardbeg i Laphroaig. Barelegs Islay single maly dojrzewa w 2nd fill ex bourbon barrels i ma 7 lat. Słodka i intensywnie dymna, ostrzejsza w aromacie ze względu na swój młody wiek, delikatna na języku. Whisky zdobyła najwyższą nagrodę Warsaw Whiskies Awards podczas Whisky Live Warsaw 2018.
Kolejna ze znakomitej linii Fusion Whisky, The Sandebud to pierwsze w historii połączenie whisky szkockiej i szwedzkiej. W sumie pobrano cztery beczki z whisky ze szkockiej destylarni Ardnamurchan i szwedzkiej destylarni High Coast.
Destylowana w 2014 roku, zabutelkowana w 2025. Spędziła dekadę dojrzewając w beczce po sherry oloroso pierwszego napełnienia. Bez dodatku barwnika i filtracji na zimno. Edycja limitowana - jedynie 658 butelek.
Glenfarclas 12 yo cask strength to limitowana edycja 600 butelek, stworzona wyłącznie na rynek polski. Zabutelkowana została z naturalną mocą 58,9% w naturalnym kolorze.Charakteryzuje ją intensywny aromat kandyzowanych owoców cytrusowych, rodzynek, jeżyn i suszonych śliwek, w smaku pojawiają się nuty gorzkiej czekolady, goździków, cynamonu i świeżo mielonej kawy.
Do edycji Ardnamurchan Paul Launois AD/06:22 użyto wyjątkowych „szampańskich” beczek. Destylat początkowo dojrzewał w beczkach 1st fill Bourbon, by zostać poddany drugiej maturacji (finiszowaniu) w beczkach producenta szampanów, zlokalizowanego w Le Mesnil-sur-Oger. Okres finiszowania trwał 14 miesięcy. Z dziesięciu 195 L beczek udało się stworzyć łączną edycję 2661 butelek z naturalną mocą 57,5%. Wg zapewnień producenta, pierwsze skrzypce aromatyczne gra mango, żelki owocowe i miód.
Whisky Aberfeldy 12YO Single Malt to starzona 12 lat w ręcznie produkowanych beczkach dębowych szkocka whisky, która powstaje w zabytkowej destylarni zbudowanej przez synów Johna Dewar, twórcy popularnej i lubianej marki whisky Dewar's. Whisky Aberfeldy pochodzi z dwóch par starych, pękatych alembików, ale większość produkcji single malt stanowi podstawę do komponowania blendów Dewar's. Prezentowana 12-letnia whisky Single Malt jest trunkiem bardzo delikatnym, z praktycznie niewyczuwalnym alkoholem, co jest wielką cechą wpływającą na jej odbiór przez smakoszy. Aberfeldy 12YO jest filtrowana na zimno i butelkowana z mocą 40%. Jest doskonałą propozycją dla początkujących miłośników szkockiej oraz dla zwolenników subtelnych, korzenno-owocowych aromatów.
