Prawdziwa gratka dla kolekcjonerów! W ofercie TheWhisky.pl znalazła się whisky Compass Box Flaming Heart: 25th Anniversary Edition, będąca jubileuszowym wydaniem z okazji 25 lat marki Compass Box - jednego z najbardziej uznanych na świecie niezależnych bottlerów.
Nasza nowość to whisky blendowana z 2006 roku, ceniona za odważne połączenie torfu i francuskiego dębu. Limitowana edycja składa się z zaledwie 9 384 butelek na cały świat. Moc alkoholu, który był butelkowany bez filtracji na zimno i sztucznych barwników, to 48,9 % ABV.
Compass Box Flaming Heart: 25th Anniversary Edition stanowi mieszankę czterech destylatów:
- Talisker (48,1 %) – dojrzewał w ponownie opalanych beczkach hogshead i wnosi do smaku oraz aromatu morskie nuty;
- Benrinnes (35,5 %) – finiszowany we francuskim dębie, bogaty i pikantny;
- „Williamson” Islay Malt (13,4 %) – dodający torfowej głębi;
- Laphroaig (3 %) – ostatni etap leżakowania spędził w beczkach po Marsali, daje od siebie subtelne finisze owocowe .
Aromat: dym torfowy podbity aromatami przypraw (goździk, pieprz, gałka muszkatołowa), subtelne owoce typu malina czy morela.
Smak: gęsty, intensywnie pieprzny z wyrazistym torfem i medyczną nutą, owocowe tony - głównie sorbet owoców białych. Finisz rozkłada się długo i ujmuje konesera dymem, popiołem, mentolem czy odrobiną skórki cytrusowej.