Glenmorangie Distillery

12-letnia wersja zastąpiła oryginalną, 10-letnią whisky single malt, która pojawiła się w latach 60. XX wieku, a jej korzenie sięgają ponad 175 lat wstecz. Po przeprowadzeniu eksperymentów zespół ds. tworzenia whisky Glenmorangie, pod kierownictwem dr. Billa Lumsdena, ustalił, że dwa dodatkowe lata doprowadziły do ​​uzyskania „jedwabistego i bardziej kremowego” profilu smakowego z „wirującym kalejdoskopem smaków” w porównaniu z dziesięciolatką. „Rezultatem jest The Original 12 Years Old. Gładsza, bardziej kremowa i jeszcze bardziej złożona – "podkręca" klasyczne nuty pomarańczy, wanilii, brzoskwini i miodu..

Glenmorangie Lasanta to doskonała dwunastoletnia whisky, która po 10 letnim okresie dojrzewania w amerykańskich, dębowych beczkach po bourbonie została przelana na 2 lata do beczki po Sherry Oloroso.

Whisky Glenmorangie Quinta Ruban 14YO to whisky produkowana w szkockim regionie Highland w mieście Tain. Ruban w języku gaelickim szkockim oznacza "rubinowy". Właśnie tę szlachetną barwę posiada whisky Glenmorangie Quinta Ruban 14YO. Whisky tego producenta butelkowane są jedynie pod własną marką jako single malt i nie są udostępniane innym producentom do komponowania blended whisky. Glenmorangie jest częścią największego na świecie koncernu Louis Vuitton Moet Hennessy skupiającego ekskluzywne marki w wielu kategoriach. To z pewnością jeden z producentów, którego produkty polecamy na prezent, ze względu na jakość, estetykę i prestiż marki.

Whisky Glenmorangie Nectar d'Or należy do grupy whisky "extra matured". Najpierw dojrzewa w beczkach po Bourbonie z dębu amerykańskiego. Następnie jest finiszowana w beczkach po Sauternes - słodkim, białym winie francuskim, które sprawia, że whisky Glenmorangie Nectar d'Or staje się bogata i jedwabna.

Zapach - delikatny, wanilia, miód, brzoskwinie, nuty cytrusowe, kokos;

Smak - jedwabisty, biała czekolada, brzoskwinie, migdały, miód;

Finisz - długi, dużo wanilii i czekolady, niuanse cytrusowe.

Glenmorangie Lasanta 15YO to szkocka whisky single malt z regionu Highlands, dojrzewająca przez 15 lat. Destylat najpierw leżakuje w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu, a następnie jest finiszowany w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximénez, co nadaje mu bogaty, słodko-korzenny charakter.

W aromacie dominują nuty miodu, rodzynek, pomarańczy i karmelu, uzupełnione akcentami czekolady, orzechów oraz przypraw korzennych. Na podniebieniu whisky jest gładka i pełna, z wyraźnymi tonami suszonych owoców, toffi, cynamonu i gorzkiej czekolady. Finisz jest długi, ciepły i lekko pikantny, z nutami marmolady pomarańczowej oraz daktyli.

Glenmorangie A Tale Of The Forest to limitowana edycja szkockiej whisky single malt z regionu Highlands, inspirowana aromatami i atmosferą leśnej natury. Powstała z wykorzystaniem jęczmienia suszonego z dodatkiem botaników, takich jak jałowiec, wrzos czy kora brzozy, co nadaje jej wyjątkowo świeży i ziołowy charakter.

W aromacie dominują nuty sosny, jałowca i miodu, uzupełnione akcentami cytrusów oraz wanilii. Na podniebieniu whisky jest złożona i wyrazista, z nutami pomarańczy, mięty, karmelu i delikatnych przypraw. Finisz jest długi, świeży i lekko korzenny, podkreślający jej naturalny, leśny charakter.

Kolor: głęboka ochra

Nos: aromatyczna i pachnąca, z nutami miodu, orzechów laskowych, mandarynek i miękkiego, słodkiego toffi. Po tym następuje górna nuta słodkiego, dojrzewającego jęczmienia i pieczonej brzoskwini. Odrobina wody uwalnia krzemienną mineralność wraz z kwiatami wiciokrzewu i jaśminu.

Smak: delikatnie korzenne odczucie w ustach prowadzi do eksplozji słodkich i pikantnych smaków – miodu wrzosowego, piernika, pralinek z orzechów laskowych, krówki, toffi i odrobiny goździków. Orzechowość pochodząca z beczki Amontillado jest zawsze obecna, ale delikatnie wkomponowana w inne, słodsze smaki. Utrzymujący się posmak ma akcenty migdałowego marcepanu, kokosa i pieczonego chleba.

Finisz: cudownie kremowy i pikantny, z nutami piernika, orzechów laskowych, toffi.

Glenmorangie A Tale Of Ice Cream to limitowana edycja szkockiej whisky single malt z regionu Highlands, inspirowana smakami klasycznej lodziarni. Powstała z destylatów dojrzewających w beczkach po bourbonie oraz specjalnie wypalanych beczkach o wysokiej zawartości waniliny, które podkreślają jej słodki, kremowy charakter.

W aromacie pojawiają się nuty miodu, brzoskwiń, karmelu i kandyzowanej pomarańczy, uzupełnione akcentami wanilii i kokosa. Na podniebieniu whisky jest gładka i kremowa, z wyraźnymi tonami brioche, miodu, marcepanu oraz cytrusów. Finisz jest długi i słodkawy, z nutami toffi, przypraw i lekkiej anyżowej świeżości. 

Glenmorangie A Tale Of Tokyo to limitowana edycja szkockiej whisky single malt z regionu Highlands, inspirowana kontrastami i energią japońskiej metropolii Tokio. Powstała z połączenia destylatów dojrzewających w beczkach po bourbonie i sherry oraz rzadkich beczkach z japońskiego dębu Mizunara, które nadają jej wyjątkowy, egzotyczny charakter. W aromacie pojawiają się nuty ziół, toffi, kadzidła i cedrowego drewna. Na podniebieniu whisky jest wyrazista i lekko pikantna, z akcentami pomarańczy, gorzkiej wiśni oraz dębowych przypraw. Finisz jest długi i elegancki, z nutami migdałów, mandarynki oraz delikatnego białego pieprzu. To nowoczesna i niecodzienna kompozycja smaków, która łączy klasyczny styl Glenmorangie z charakterystycznym wpływem japońskiego dębu Mizunara.

Edycja Glenmorangie 12YO Calvados Cask Finish z serii Select Cask to wyjątkowa, owocowo-kwiatowa whisky – pierwsza finiszowana w beczkach po francuskim Calvadosie. Glenmorangie Calvados Cask Finish to piąta edycja z serii Barrel Select, single maltów produkowanych w małych partiach, która eksploruje smaki powstające w różnych beczkach. Łącząc aromaty jaśminu z pieczonymi jabłkami i gruszkami, ta wyjątkowa, 12-letnia butelka oferuje nową, łagodną głębię charakterystycznym owocowym nutom Glenmorangie.

Kolor musztardowy.
Aromat korzenny, słodki i cudownie perfumowany, z nutami róży, goździka, jaśminu i bzu, a także mnóstwa przypraw – kminu, szafranu, gałki muszkatołowej, imbiru, chili i anyżu, z nutą delikatnego dębu i kasztanowca. Z kilkoma kroplami wody wyłaniają się delikatne nuty owocowe, wraz z nutą mentolu i ciasta chlebowego.
W ustach eksploduje ostrymi przyprawami, dużą ilością imbiru, czarnego pieprzu i nasion gorczycy, co nadaje smakowi wyrazistą ziemistość. Całość uzupełnia delikatna słodycz mięty, toffi i cukru demerara, a także migdałów w cukrowej otoczce. Całe podniebienie unosi się wyraźną nutą eukaliptusa.

Glenmorangie wyprodukowany w miejscowości Tain w Szkocji to jeden z najznakomitszych przedstawicieli whisky typu single malt. Prezentowany 18- letni trunek pierwsze 15 lat leżakował w starannie wyselekcjonowanych beczkach z białego amerykańskiego dębu, po czym ok 30% zawartości przelane zostało do beczek po hiszpańskim sherry oloroso gdzie dojrzewał kolejne 3 lata. W fazie końcowej produkcji obie partie zostały połączone i przelane do butelek. W efekcie otrzymano doskonały trunek o harmonijnej kompozycji słodkich nut miodu, pomarańczy i dojrzałych daktyli. Aksamitny i niezwykle długi finisz odkrywa akcenty wanilii i doskonałej wytrawnej sherry.

Signet to bez wątpienia najbardziej unikatowa whisky produkowana w Szkocji. To miks najlepszych pomysłów i marzeń oraz bardzo skomplikowanej receptury, której niektóre elementy pozostają ścisłą tajemnicą jej twórców. Wiadomo, że sercem trunku jest rzadko występujący w okolicach Cadboll drogocenny jęczmień czekoladowy, który w tym przypadku jest prażony a nie suszony (nadaje kremowego charakteru). Signet to połączenie najrzadszych whisky z domu Glenmorangie, które dojrzewają w dwóch rodzajach beczek robionych na zamówienie: virgin designer cask (nowe) oraz beczki po sherry.Najstarsze whisky wchodzące w skład trunku, liczy sobie między 35 a 40 lat.

Glenmorangie X powstała po konsultacjach z najlepszymi barmanami z całego świata, których celem było stworzenie idealnego trunku do miksowania. Trunek ten został wykreowany jako idealna podstawa pod orzeźwiające koktajle, która ma zrewolucjonizować sposób picia single maltów. Zapach: słodki z aromatami soczystej gruszki, wanilii i cytrusów; Smak: wyjątkowy i zróżnicowany, wyłaniają się nuty cytrusowego sorbetu oraz creme brulée oblanego czekoladowym toffi; Finisz: długi i słodki.

The Original - tak właśnie nazwano 10 letnią wersję Glenmorangie, dojrzewającą w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie. W tej edycji połączono aromat beczki napełnianej po raz pierwszy, która charakteryzuje się wyczuwalnym kokosem i wanilią oraz aromatem beczek przechowywanych w tzw. wilgotnych magazynach, które są napełniane po raz drugi i nadają whisky miodowe oraz miętowe akcenty.

The Original - tak właśnie nazwano 10 letnią wersję Glenmorangie, dojrzewającą w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie. W tej edycji połączono aromat beczki napełnianej po raz pierwszy, która charakteryzuje się wyczuwalnym kokosem i wanilią oraz aromatem beczek przechowywanych w tzw. wilgotnych magazynach, które są napełniane po raz drugi i nadają whisky miodowe oraz miętowe akcenty.

Whisky kolekcjonerska powstała w konsekwencji rozmowy, jaką dr Bill Lumsden, dyrektor ds. destylacji w Glenmorangie, odbył swego czasu z Michaelem Jacksonem, wybitnym publicystą i krytykiem, autorem cenionych prac na temat piwa i whisky.

Nazwa Spios w języku gaelickim oznacza ?pikantny?, pięknie nawiązuje do początków tej whisky: dojrzewała wyłącznie w beczkach, które wcześniej zawierały amerykańską żytnią whisky, alkohol znany ze swoich charakterystycznych, pikantnych właściwości. Spios ma ziołowy nos i bogate, pikantne podniebienie, po którym następuje długi, słodki finisz. Glenmorangie Spios to dziewiąta limitowana edycja z serii Private Edition destylarni i pierwszy single malt, który kiedykolwiek całkowicie dojrzewał w beczkach po amerykańskiej żytniej whiskey.

Wersja Astar jest gładka i delikatna, ale jednocześnie złożona w smaku. Aromaty świeżo ściętej trawy i zielonych owoców przenikają się ze słodyczą kremu brulee. W smaku wyczuwalne są słodkie gruszki i soczyste brzoskwinie. Finisz jest długi i cytrusowy.

To szóste wydanie z niezwykle popularnej serii Private Edition. Glenmorangie Tusail, to single malt wykonany z jęczmienia Maris Otter. Maris Otter pierwotnie hodowane był w 1965 roku, aby zaspokoić zapotrzebowanie na wysokiej jakości słód piwowarski.

Bacalta to propozycja od destylarni Glenmorangie, kolejna z serii Private Edition. Swój słodki, a jednocześnie bogaty smak i nietuzinkowy charakter zawdzięcza końcowej maturacji w beczkach, w których wcześniej spoczywała Madeira. Zabieg ten nadał temu single maltowi niezwykłych aromatów: dojrzałych moreli, czekolady i herbatników, o nieco mineralnym odcieniu. Z kolei aromaty toffi, migdałów, pieczonych owoców, marcepanu czy plastra miodu to zasługa kilkuletniego leżakowania w beczkach po burbonie. Na finiszu kontynuacja słodkich smaków - karmelizowane cytrusy, gruszka i fudge z delikatnym dotknięciem mentolu na samym końcu.Nazwa Bacalta pochodzi z dialektu gaelickiego i oznacza "pieczony", "wypieczony", "upieczony" (ang.baked).